為了實現(xiàn)環(huán)保農(nóng)業(yè)，禁止農(nóng)業(yè)廢棄物造成污染，廢棄物資源化已成為一個至關(guān)重要的目標(biāo)。今天，讓我們帶您了解一種從農(nóng)業(yè)廢物中提取的對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常有幫助的材料——木醋溶液。本文主要從木醋溶液在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用說明來源、形式、成分及其促進(jìn)作物生長、改善堿性土壤、防止病蟲害的作用。讓我們看看!

　　什么是木醋液

　　長期以來，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，我們沒有特別注意廢物，但一些廢物經(jīng)過提取和處理后，可以在實際農(nóng)業(yè)應(yīng)用中起到很大的輔助作用，如木醋液。木醋液是從秸稈、木材、樹皮等農(nóng)林廢棄物中熱解干餾而成。

　　從外觀上看，木醋液一般為液態(tài)，顏色與普通醋相似，呈淡黃色，高濃度為紅棕色液體。未精制的木醋液為深棕色液體，含有較多的焦油等有害物質(zhì)。一般來說，從提取木醋液到精制成可用于農(nóng)業(yè)的制劑需要經(jīng)過多個過程。一些企業(yè)將直接銷售，以降低成本，而無需處理。農(nóng)民可以根據(jù)這一特點來判斷購買的木醋液的質(zhì)量。

　　那么木醋液的成分是什么呢?最重要的成分是水，占70%~85%，然后含有大量的酸、酚、醛等有機物，這意味著木醋液pH值在2.0~3.5之間，可用作改良堿性土壤的制劑，而酚類有機物可用于殺菌。此外，由于木醋液是從這些植物原料中獲得的，它還含有許多微量元素，如鐵、鈣、鎂、錳等。市場上有以木醋液為主要原料的葉肥，噴灑在作物上可以達(dá)到補充微量元素的目的。

　　木醋液在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

　　木醋液在各個行業(yè)都有廣泛的應(yīng)用，但在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用主要有四個方面：促進(jìn)作物生長，改善堿性土壤，防止病蟲害，提高作物產(chǎn)量。

　　1.促進(jìn)作物生長

　　一是促進(jìn)作物生長。眾所周知，作物根系發(fā)育的優(yōu)劣對于整個生長過程都是非常重要的，古語有云：“白根強壯，黃根自保，黑根病，灰根致命”，足以看到根的關(guān)鍵。研究表明，在作物中使用木醋液可以有效地促進(jìn)作物的側(cè)根生長。例如，在水稻上噴灑500~800倍的木醋液可以促進(jìn)水稻的生根，這對提高產(chǎn)量和質(zhì)量非常明顯。此外，由于木醋液含有大量的營養(yǎng)元素，向獼猴桃樹噴灑100倍的木醋液可以有效提高其果實VC含量。

　　不僅如此，木醋液也是促進(jìn)作物發(fā)芽的好手。我相信有茄子種植經(jīng)驗的農(nóng)民有這種感覺，因為茄子種子休眠期長，種子皮相對較厚，所以很難發(fā)芽，在栽培過程中往往由于發(fā)芽失敗，造成收入損害。

　　在這里，我們可以用木醋浸泡茄子種子，以促進(jìn)發(fā)芽。原理是什么?我們還了解到，木醋中含有許多有機物，其中的醛類可以促進(jìn)植物生長。因此，將茄子種子浸泡在木醋中后，其發(fā)芽效果優(yōu)于未經(jīng)木醋處理的種子。

　　具體操作方法是先選擇大小均勻的飽滿茄子種子，然后將木醋稀釋成50~100倍的液體，再將種子放入木醋中，放入20~25℃在環(huán)境中浸泡24小時后取出，用清水清洗種子表面的粘液，在沙床上放上一層沙子，每天澆適量的水，5~7天就能成功發(fā)芽。

　　2.改良堿性土壤

　　近年來，隨著化肥產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，越來越多的農(nóng)民喜歡為自己的菜園和果園使用化肥。他們認(rèn)為這是方便和有效的，可以立即補充作物缺失的元素。然而，他們往往忽視了一個問題，即過度使用化肥和不合理使用會損害土壤質(zhì)地，導(dǎo)致嚴(yán)重的土壤鹽堿化。隨著作物的生長，產(chǎn)量和質(zhì)量也受到很大影響。木醋溶液是酸性的。將其與堆肥混合使用到土壤中，可以有效改善堿性土壤，提高土壤中的酶活性，保持良好的土壤性質(zhì)。

　　3.預(yù)防病蟲害

　　在之前的木醋液介紹中，我們也提到了木醋液中的有機物，包括酚類，可以起到殺菌消毒的作用。事實上，木醋液不僅在農(nóng)業(yè)上，在食品工業(yè)中也被用作防腐劑。例如，一旦黃瓜種植者對根結(jié)線蟲感到不安，損失是無法估量的。

　　我們可以在黃瓜植物上噴灑300~500倍的木醋，具有較長的防治效果。此外，木醋溶液對預(yù)防西瓜枯萎病的效果優(yōu)于我們常用的甲基托布津可濕性粉末，可稀釋至250倍。

　　4.增加作物產(chǎn)量

　　結(jié)合一開始提到的木醋液的特點，我們可以將木醋液與肥料混合到作物中，不僅可以補充微量元素，還可以提高效率，一舉兩得。這里我們以辣椒葉肥的使用為例。胡椒是一種喜肥作物，但它吸收的營養(yǎng)物質(zhì)一般都在根莖中，不能有效地轉(zhuǎn)化為果實中使用的營養(yǎng)物質(zhì)。因此，在給胡椒施肥時，應(yīng)注意根際肥料與葉面肥料的結(jié)合。

　　如果要合理使用葉肥，進(jìn)一步提高辣椒產(chǎn)量，農(nóng)民不妨在葉肥中加入木醋液，以達(dá)到預(yù)期的效果，提高效益。操作方法也相對簡單。將木醋液稀釋成200~300倍的液體，加入葉肥噴灑植物。